August
- Die Blütenknospen und Blüten des Gänsefuss, können wie kleine Nüsse über den Salat oder ins Müesli gestreut werden.
- Der wilde Majoran steht noch in voller Blüte und kann für den Winter getrocknet oder frisch verwendet werden.
- Die rosafarbenen Blüten des schmalblättrigen Weidenröschen können roh gegessen werden. Ein Tee aus den Blüten und Blättern bringen Linderung bei Magen- und Darmbeschwerden.