"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen."
Winston Churchill
Die richtige Auswahl der Nahrung kann Krankheiten heilen oder verhindern. So setzen immer mehr medizinische Konzepte in ihren Therapieangeboten auch auf eine Ernährungsumstellung. Leider sind Produkte der weltweiten Lebensmittelindustrie heute meist mit Geschmacksverstärkern und zahlreichen Zusätzen verarbeitet. Im Gegensatz zu Lebensmitteln auf Industrieller Grundlage, haben natürliche Lebensmittel viele Vorteile:
Sie enthalten keine Zusatzstoffe wie künstliche Aromen und Konservierungsstoffe und machen nicht abhängig. Vor allem aber verbessern sie die Arbeit des Immunsystems und helfen dadurch dem Körper in seiner Gesamtheit, mit einer Krankheit oder anderen Problemen besser fertig zu werden.